Emulsificante Marvi Gel Plus 200g

O Emulsificante Marvi Gel Plus 200g é indicado para o preparo de sorvetes e produtos de confeitaria, ajudando a melhorar a consistência, a cremosidade e a aeração das preparações.
Na confeitaria, o emulsificante auxilia na incorporação de ar às massas, contribuindo para preparações mais leves e aeradas. Em sorvetes, ajuda a proporcionar uma textura mais cremosa e uniforme, além de favorecer o rendimento.
Pode ser utilizado no preparo de bolos, massas, cremes, sorvetes e outras receitas de confeitaria, seguindo sempre as instruções de utilização indicadas pelo fabricante.
🍰 Indicado para confeitaria
🍨 Ideal para sorvetes
🥄 Auxilia na aeração e consistência
📦 Embalagem de 200g
Modo de utilização e dosagem: siga as orientações indicadas na embalagem do produto.